Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ. Ngành phát triển nông thôn
Luận văn nghiên cứu về Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng. Đánh giá mức độ tham gia cơ cấu chi phí, lợi nhuận của mỗi tác nhân trong chuỗi và những thuận lợi và khó khăn...
Saved in:
| Main Author: | Đặng, Thế Nhơn |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2013
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
by: Lê, Duy Khánh
Published: (2018) -
Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
by: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Published: (2020) -
Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
by: Nguyễn, Tuấn Huy
Published: (2017) -
Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
by: Lê, Phạm Vân Anh
Published: (2017) -
Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
by: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Published: (2017)