Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn, Công Hà
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2014
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
الوصف
الملخص:Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát