Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2014
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01050nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_186903 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 29000 | ||
| 082 | |a 663.1 | ||
| 082 | |b H100 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Công Hà | ||
| 245 | 0 | |a Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = | |
| 245 | 0 | |b Technology of wine, beer, and beverage | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Nga | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Nxb. Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 520 | |a Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát | ||
| 526 | |a Công nghệ sản xuất rượu bia và nước giải khát | ||
| 526 | |b NS244 | ||
| 650 | |a Alcoholic beverage industry,Công nghệ sản xuất rượu | ||
| 904 | |i Tuyến, Lê Thị Cẩm Giang | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||