Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Nguyễn, Công Hà |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2014
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
le: Lê, Trung Hiếu
Foilsithe: (2009) -
Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
le: Võ, Thị Phương Thảo
Foilsithe: (2012) -
Nghệ thuật pha chế 460 loại ruợu cocktail
le: Thiên, Kim
Foilsithe: (2001) -
Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
le: Vũ, Anh Dũng
Foilsithe: (2003) -
Công nghệ sản xuất rượu vang /
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2011)