Món ăn Việt Nam

Mã QR

Món ăn Việt Nam

Giới thiệu nguyên liệu và cách nấu những món ăn thông thường và các món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương (Miền Bắc, Huế, Nam Bộ)

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Triệu, Thị Chơi
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Văn hóa thông tin 2014
Những chủ đề:	Nấu ăn, Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Món ăn mùa xuân
Được phát hành: (2010)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Những món chay ngon - lạ
Bỡi: Thích Nữ An Nhân
Được phát hành: (2014)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Được phát hành: (2008)

Những món ăn chay
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Được phát hành: (2008)

Món ăn mùa đông
Được phát hành: (2010)

Món ăn mùa thu
Được phát hành: (2010)

Món ăn Ấn Độ
Được phát hành: (2001)

Những món ăn từ cá
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Được phát hành: (2007)

350 món ăn đãi tiệc
Bỡi: Huỳnh Hương
Được phát hành: (2008)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
Bỡi: Boecher, Francine, et al.
Được phát hành: (2012)

Cooking in America, 1840-1945
Bỡi: McLean, Alice L
Được phát hành: (2011)

Cooking the Australian way
Bỡi: Germaine, Elizabeth, et al.
Được phát hành: (2012)

81 món ăn chay
Bỡi: Trâm Anh
Được phát hành: (2009)

50 thực đơn
Được phát hành: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Được phát hành: (2012)

The Book of Miso :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1976)

The joy of cooking naturally
Bỡi: Dameron, Peggy
Được phát hành: (1988)

Mushrooms as health foods
Bỡi: Mori, Kisaku
Được phát hành: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
Bỡi: Campbell, T. Colin
Được phát hành: (2019)

The book of kudzu :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1977)

300 Chicken recipes
Được phát hành: (2011)

Chinese - Japanese cook book
Bỡi: Wantana, Onoto, et al.
Được phát hành: (2011)

The ultimate cookbook: hundreds of recipes, thousands of ideas
Bỡi: Weinstein, Bruce, et al.
Được phát hành: (2011)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
Bỡi: Phạm, Văn Hoan
Được phát hành: (2010)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
Bỡi: Phạm, Văn Hoan
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật nấu những món lẩu
Được phát hành: (2008)

Ăn cá trị bệnh
Được phát hành: (2006)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Được phát hành: (2009)

Ẩm thực Trung Quốc
Bỡi: Lưu, Quân Như
Được phát hành: (2012)

Practical Japanese cooking :
Bỡi: Tsuji, Shizuo
Được phát hành: (1986)

The book of tofu :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1975)

Japanese family-style recipes
Bỡi: Urakami, Hiroko
Được phát hành: (1992)

The professional chef
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)