Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm
Nội dung xác định các thống số kỹ thuật của qui trình chế biến Xoài sấy, để sản phẩm xoài xấy có chất lượng cảm quan tốt.
Gardado en:
| Autor Principal: | Sỹ, Thị Thế |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Tận dụng nguồn nguyên liệu xoài non trong chế biến xoài muối chua và dầm giấm :
por: Trần, Minh Duy
Publicado: (2013) -
Hướng dẫn trồng cây trong trang trại vải - nhãn - xoài
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2005) -
Nghiên cứu xác định tiết diện sống thích hợp của ghi lò sấy thuốc lá 5x6m2 /
por: Nguyễn Hay -
Nghiên cứu về trường nhiệt độ, trường tốc độ và trường ẩm độ trong lò sấy thuốc lá đối lưu tự nhiên /
por: Nguyễn Hay -
Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
por: Lý, Mỹ Xuyên
Publicado: (2014)