Văn hoá ẩm thực đất Tổ

Giới thiệu khái quát cơ sở văn hoá ẩm thực Phú Thọ. Trình bày về cội nguồn và bản sắc vốn văn hoá ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương từ các loại đồ uống, món ăn đến đặc sản nổi tiếng....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Đình Vỵ
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00868nam a2200193Ia 4500
001 CTU_189085
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.109597 
082 |b V600 
100 |a Nguyễn, Đình Vỵ 
245 0 |a Văn hoá ẩm thực đất Tổ 
245 0 |c Nguyễn Đình Vỵ 
260 |a Hà Nội 
260 |b Văn hóa Thông tin 
260 |c 2013 
520 |a Giới thiệu khái quát cơ sở văn hoá ẩm thực Phú Thọ. Trình bày về cội nguồn và bản sắc vốn văn hoá ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương từ các loại đồ uống, món ăn đến đặc sản nổi tiếng. 
650 |a Food habits,Thói quen ăn uống 
904 |i Giang 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ