Ẩm thực đất Quảng

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Qua...

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hoàng, Hương Việt
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Sujets:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ẩm thực đất Quảng

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