Introduction to food - and airborne fungi

QR-koodi

Introduction to food - and airborne fungi

The increasing interest among microbiologists in fungal contaminants of food and air has created the need to study these micro-organisms in more detail. Although fungi, producing toxins or which cause health hazards, are ubiquitous and belong to the common contamination flora, their recognition is h...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	American American Society for Microbiology Press 2000
Aiheet:	Food contamination,Ô nhiễm thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Evaluation of certain contaminants in food :
Julkaistu: (2011)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Julkaistu: (2011)

Recontamination in food processing
Tekijä: Aantrekker, Esther den
Julkaistu: (2002)

Metal contamination of food :
Tekijä: Reilly, Conor
Julkaistu: (2002)

Microbial food contamination
Julkaistu: (2008)

Food microbiology
Tekijä: Frazier, W. C
Julkaistu: (1988)

Principles of food toxicology
Tekijä: Pussa, Tõnu
Julkaistu: (2008)

Toxicants in food packaging and household plastics
Tekijä: Snedeker, Suzanne M
Julkaistu: (2014)

Food toxicants analysis :
Julkaistu: (2007)

Pesticide residues in food 2006 :
Julkaistu: (2007)

Pesticide residues in food 2006
Julkaistu: (2007)

Animal feed impact on food safety :
Julkaistu: (2008)

Pesticide residues in food 2004 :
Julkaistu: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Julkaistu: (2006)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
Julkaistu: (2006)

Introduction to food toxicology
Tekijä: Shibamoto, Takayuki
Julkaistu: (2009)

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready- to- eat foods: Technical report
Julkaistu: (2004)

Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready- to - eat foods: Interpretative summary
Julkaistu: (2004)

Food poisoning prevention /
Tekijä: Merry, Greg.
Julkaistu: (1997)

Microbiologically safe foods
Julkaistu: (2009)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Julkaistu: (2005)

Food safety and inspection : An introduction
Tekijä: Smith, Madeleine P
Julkaistu: (2019)

Guide pour la formation des responsables
Tekijä: OMS

Enterobacter sakazakii and pther microorganisms in powdered infant formula: Meeting report
Julkaistu: (2004)

Characteristics of airborne actinomycete spores /

Contamination analysis and control
Tekijä: Dwyer, James L.
Julkaistu: (1966)

Polychlorinated naphthalenes in foods : Estimated dietary intake by the population of Catalonia, Spain /

Polybrominated diphenyl ethers contamination of United States food /

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Julkaistu: (2003)

Food materials science : Principles and practice
Julkaistu: (2008)

Residues of some veterinary drugs in animals and foods
Julkaistu: (2004)

Food toxicology
Julkaistu: (2001)

FAO food and nutrition paper N.41.7
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1995)

FAO food and nutrition paper N.41.5
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1993)

FAO food and nutrition paper N.41.6
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1994)

FAO food and nutrition paper N41.10
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1998)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Tekijä: Figura, Ludger O
Julkaistu: (2008)

FAO food and nutrition paper; N41/41
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Tekijä: Bower,John A
Julkaistu: (2013)

Analysis of airborne actinomycete spores with fluorogenic substrates /