Introduction to food - and airborne fungi

Mã QR

Introduction to food - and airborne fungi

The increasing interest among microbiologists in fungal contaminants of food and air has created the need to study these micro-organisms in more detail. Although fungi, producing toxins or which cause health hazards, are ubiquitous and belong to the common contamination flora, their recognition is h...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	American American Society for Microbiology Press 2000
Những chủ đề:	Food contamination,Ô nhiễm thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Evaluation of certain contaminants in food :
Được phát hành: (2011)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Recontamination in food processing
Bỡi: Aantrekker, Esther den
Được phát hành: (2002)

Metal contamination of food :
Bỡi: Reilly, Conor
Được phát hành: (2002)

Microbial food contamination
Được phát hành: (2008)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

Principles of food toxicology
Bỡi: Pussa, Tõnu
Được phát hành: (2008)

Toxicants in food packaging and household plastics
Bỡi: Snedeker, Suzanne M
Được phát hành: (2014)

Food microbiology
Bỡi: Frazier, W. C
Được phát hành: (1988)

Animal feed impact on food safety :
Được phát hành: (2008)

Pesticide residues in food 2006 :
Được phát hành: (2007)

Pesticide residues in food 2006
Được phát hành: (2007)

Pesticide residues in food 2004 :
Được phát hành: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Được phát hành: (2006)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
Được phát hành: (2006)

Microbiologically safe foods
Được phát hành: (2009)

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready- to- eat foods: Technical report
Được phát hành: (2004)

Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready- to - eat foods: Interpretative summary
Được phát hành: (2004)

Contamination analysis and control
Bỡi: Dwyer, James L.
Được phát hành: (1966)

Characteristics of airborne actinomycete spores /

Food safety and inspection : An introduction
Bỡi: Smith, Madeleine P
Được phát hành: (2019)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Được phát hành: (2005)

Enterobacter sakazakii and pther microorganisms in powdered infant formula: Meeting report
Được phát hành: (2004)

Guide pour la formation des responsables
Bỡi: OMS

Polybrominated diphenyl ethers contamination of United States food /

Polychlorinated naphthalenes in foods : Estimated dietary intake by the population of Catalonia, Spain /

Analysis of airborne actinomycete spores with fluorogenic substrates /

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Phạm Thị Thanh Thảo.
Được phát hành: (2012)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Phạm Thị Thanh Thảo.
Được phát hành: (2012)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm thực phẩm tại Bình Thuận theo các chỉ số vi sinh vật chỉ điểm vệ sinh : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Đoan Tâm.
Được phát hành: (2012)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm thực phẩm tại Bình Thuận theo các chỉ số vi sinh vật chỉ điểm vệ sinh : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Đoan Tâm.
Được phát hành: (2012)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Residues of some veterinary drugs in animals and foods
Được phát hành: (2004)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Được phát hành: (2003)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

FAO food and nutrition paper; N41/41
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

FAO food and nutrition paper N.41.7
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995)

FAO food and nutrition paper N.41.5
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1993)

FAO food and nutrition paper N.41.6
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1994)