Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Đề tài nghiên cứu các quá trình sau thu hoạch nông sản, đặc biệt là quá trình bảo quản nông sản để tiến tới hạn chế tổn thất sau thu hoạch.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Mạnh Khải
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Giáo dục Việt Nam 2007
Pynciau:	Farm produce,Nông sản Preservation,Bảo quản
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01025nam a2200253Ia 4500
001	CTU_192210
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 28500
082			\|a 664.028
082			\|b Kh103
100			\|a Nguyễn, Mạnh Khải
245		0	\|a Giáo trình bảo quản nông sản :
245		0	\|b Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm
245		0	\|c Nguyễn Mạnh Khải
260			\|a Hà Nội
260			\|b Giáo dục Việt Nam
260			\|c 2007
520			\|a Đề tài nghiên cứu các quá trình sau thu hoạch nông sản, đặc biệt là quá trình bảo quản nông sản để tiến tới hạn chế tổn thất sau thu hoạch.
526			\|a Bảo quản sau thu hoạch
526			\|b NN358
650			\|a Farm produce,Nông sản
650			\|x Preservation,Bảo quản
904			\|i Trúc
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Eitemau Tebyg