Introduction to toxicology and food
With growing interest in the safety of foods, knowledge of food toxicology is gaining more importance every day. Introduction to Toxicology and Food provides a concise overview of both the science of toxicology and food toxicology. It presents easy-to-understand explanations of the concepts and prin...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
2003
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Food toxicology
Được phát hành: (2001) -
A textbook of modern toxicology
Được phát hành: (2010) -
Principles of toxicology : Environmental and industrial applications
Bỡi: Roberts, Stephen M
Được phát hành: (2015) -
Experimental toxicology :
Được phát hành: (1993) -
Food and nutritional toxicology
Bỡi: Omaye, T. Stanley
Được phát hành: (2004)