Food Fermentation BT304C
Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing.
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
CanTho
CanTho University
1999
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| Riassunto: | Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing. |
|---|