Food Fermentation BT304C
Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing.
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
CanTho
CanTho University
1999
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| Sumari: | Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing. |
|---|