Food Fermentation BT304C

Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: CanTho CanTho University 1999
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Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ