Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :

QR Kodea

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sinh thái học

Đề tài phân lập được 36 chủng nấm men, tuyển chọn và nhận diện được hai chủng nấm men lên men tốt từ tinh bột khoai mì có khả năng tạo cồn cao.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lê, Thị Cẩm Vân
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Gaiak:	Fermentation,Lên men
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01064nam a2200217Ia 4500
001	CTU_192944
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.13
082			\|b V121
088			\|a 60420120
100			\|a Lê, Thị Cẩm Vân
245		0	\|a Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sinh thái học
245		0	\|c Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Đề tài phân lập được 36 chủng nấm men, tuyển chọn và nhận diện được hai chủng nấm men lên men tốt từ tinh bột khoai mì có khả năng tạo cồn cao.
650			\|a Fermentation,Lên men
910			\|a Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ