Trái tim của chef

Mã QR

Trái tim của chef

Trái tim của Chef” không chỉ là cuốn sách trình bày công thức các món ăn xưa và nay, mà còn là một cỗ máy du hành xuyên thời gian, đưa bạn từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Hà Nội Văn hóa-Thông tin 2014
Ábhair:	Cookery, Vietnamese,Nấu ăn Việt Nam
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Chef's book of formulas, yields, and sizes
le: Schmidt, Arno
Foilsithe: (2003)

Hương vị miền yêu thương
le: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Foilsithe: (2014)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2007)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
le: Đỗ, Kim Trung
Foilsithe: (2008)

Authentic recipes from Vietnam
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2005)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
le: Đỗ, Kim Trung
Foilsithe: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
le: Đỗ, Kim Trung
Foilsithe: (2008)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Foilsithe: (2008)

Bí ẩn của cái chảo
le: This, Hervé
Foilsithe: (2015)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
le: Nguyễn, Trúc Chi
Foilsithe: (2014)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
le: Nguyễn, Thị Tuyết
Foilsithe: (2008)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
Foilsithe: (2009)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Foilsithe: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Foilsithe: (2009)

Chuyện bếp
le: Alex Trần
Foilsithe: (2015)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
le: Phạm, Thị Hưng
Foilsithe: (2013)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
le: Hồ, Xuân Tuyên
Foilsithe: (2010)

The professional chef
Foilsithe: (2011)

50 thực đơn
Foilsithe: (2007)

Món ăn mùa đông
Foilsithe: (2010)

Món ăn mùa thu
Foilsithe: (2010)

Chef's book of formulas, yields, and sizes /
le: Schmidt, Arno, 1937-
Foilsithe: (2003)

Cẩm nang nấu ăn :
Foilsithe: (2009)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2007)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
le: Hà Linh
Foilsithe: (2009)

Authentic recipes from China
le: Law, Kenneth
Foilsithe: (2004)

How to feed friends and influence people :
le: Parker, Milton
Foilsithe: (2005)

Mẹo vặt trong nhà bếp
Foilsithe: (2008)

Món chay đãi tiệc
le: Đỗ, Kim Trung
Foilsithe: (2013)

Nấu ăn bốn mùa
le: Văn Châu
Foilsithe: (2004)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
le: Hồ, Xuân Tuyên
Foilsithe: (2010)

Món ăn Việt Nam
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2014)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
le: Nguyễn, Ngọc Thông
Foilsithe: (2006)

The cooking book
le: Jane, bull
Foilsithe: (2002)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
le: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Foilsithe: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
le: Nguyễn Thanh Hương
Foilsithe: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
le: Nguyễn Thanh Hương
Foilsithe: (2002)

Những món ăn Việt Nam :
le: Nguyễn, Thu Tâm
Foilsithe: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
le: Nguyễn, Thu Tâm
Foilsithe: (2004)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :
le: Nguyễn, Hữu Thuỷ
Foilsithe: (2006)