Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :

Mã QR

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến : Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Nội dung đề tài tìm biện pháp làm giảm thời gian gia nhiệt trong quá trình thanh trùng sản phẩm chứa trong bao bì plastic, có khả năng bảo vệ cáu trúc và màu sắc của sản phẩm.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Kim Oanh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Bắp,Food,Corn,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01246nam a2200229Ia 4500
001	CTU_197946
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.028
082			\|b O.408
088			\|a 60540104
100			\|a Nguyễn, Kim Oanh
245		0	\|a Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ. Ngành công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Nguyễn Kim Oanh ; Võ Tấn Thành (Người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Nội dung đề tài tìm biện pháp làm giảm thời gian gia nhiệt trong quá trình thanh trùng sản phẩm chứa trong bao bì plastic, có khả năng bảo vệ cáu trúc và màu sắc của sản phẩm.
650			\|a Bắp,Food,Corn,Thực phẩm
650			\|x Preservation,Bảo quản
904			\|i Trần Thị Minh Thư (Tuyến)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ