Khảo sát quy trình chiết xuất và bảo quản nhóm chất Steviol glycoside, tạo ngọt cho dược phẩm, từ cây Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên
Nội dung đề tài xây dựng quy trình chiết xuất từ cây Cỏ Ngọt để tạo vị cho thuốc uống ở quy mô phòng thí nghiệm; khảo sát thành phần và định lượng nhóm chất tạo ngọt bằng phương pháp HPLC.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2014
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|