Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :

QR Kodea

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Hiển thị phiên bản (2) khác

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình sản xuất gạo mầm có chứa GABA từ 2 giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 để xây dựng một quy trình sản xuất gạo mầm nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lê, Nguyễn Đoan Duy
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Gaiak:	Rice,Gạo Processing,Quy trình chế biến
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
nork: Đoàn, Phương Linh
Argitaratua: (2013)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
nork: Triệu, Ngọc Hân
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
nork: Phạm, Cảnh Em
Argitaratua: (2014)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
nork: Banyavongsa, Anna
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
nork: Nguyễn Thị Việt Anh.

Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
nork: Nguyễn, Tuấn Huy
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2011)

Rice is life :
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
nork: Trần, Lê An
Argitaratua: (2019)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
nork: Nguyễn, Diệu Hiền
Argitaratua: (2016)

Rice processing :
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất gạo lứt giàu GABA (gamma aminobutyric acid) từ các giống lúa OM 5451, OM 6979 và OM 1532 nảy mầm
nork: Trần, Thị Thu Hương, et al.
Argitaratua: (2019)

Crop science in rice :
nork: Matsushima, Seizo
Argitaratua: (1966)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
nork: Nguyễn, Đại Dương
Argitaratua: (2010)

Economic consequences of the new rice technology
Argitaratua: (1978)

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
nork: Lê, Phạm Vân Anh
Argitaratua: (2017)

Integrated rice/Fish culture :
nork: Middendorp, A. J.
Argitaratua: (1985)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 :
nork: Hồ, Quốc Việt
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
nork: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Argitaratua: (2020)

Rice in the global economy :
Argitaratua: (2010)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
nork: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Argitaratua: (2013)

Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
nork: Lê, Duy Khánh
Argitaratua: (2018)

Định hướng xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 :
nork: Nguyễn, Đình Thi
Argitaratua: (2011)

Xây dựng quy trình định lượng Gaba (gamma- aminobutyric acid) trong một số sản phẩm trà bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử
nork: Nguyễn, Tấn Khanh, et al.
Argitaratua: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu chất lượng gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên :
nork: Từ, Cao Thanh Hà
Argitaratua: (2009)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
nork: Hồ, Thị Ngọc Trâm, et al.
Argitaratua: (2023)

Ảnh hưởng của Brassinolide đến sự nảy mầm, sinh trưởng và năng suất lúa IR50404 :
nork: Đoàn, Mỹ Diện
Argitaratua: (2015)

Rice :
nork: Dobermann, Achim
Argitaratua: (2000)

Khảo sát tác động của Natri sulfite đến chất lượng mầm lúa IR50404 :
nork: Nguyễn, Thành Lâm
Argitaratua: (2019)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
Argitaratua: (1992)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
nork: Bùi, Chí Bửu
Argitaratua: (2000)

Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ và thời điểm thu hoạch đến đặc tính bạc bụng của giống lúa IR50404 và IR64
nork: Nguyễn, Thành Tâm
Argitaratua: (2017)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
Argitaratua: (1984)

Rice vinegar :
nork: Togo
Argitaratua: (1977)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
nork: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Argitaratua: (2017)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
nork: Huỳnh, Thiên Trúc
Argitaratua: (2019)

Điều tra hiện trạng sản xuất lúa và đánh giá hiệu quả chất kích kháng Biosar trong phòng ngừa bệnh đạo ôn ( Pyricularia Oryzae) trên giống lúa Jasmine85 tại xã Phú Cường, huyện Tam Nông, Đồng Tháp :
nork: Hoàng, Thị Minh Thanh
Argitaratua: (2011)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn trên cây lúa IR50404 tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long :
nork: Nguyễn, Thị Kim Loan
Argitaratua: (2014)

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 :
nork: Nguyễn, Văn Thuận
Argitaratua: (2012)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang :
nork: Nguyễn, Thị Thu Trang
Argitaratua: (2011)