Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :

QR رمز

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

عرض إصدارات أخرى (2)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình sản xuất gạo mầm có chứa GABA từ 2 giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 để xây dựng một quy trình sản xuất gạo mầm nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lê, Nguyễn Đoan Duy
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
الموضوعات:	Rice,Gạo Processing,Quy trình chế biến
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
بواسطة: Đoàn, Phương Linh
منشور في: (2013)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
بواسطة: Triệu, Ngọc Hân
منشور في: (2016)

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
بواسطة: Phạm, Cảnh Em
منشور في: (2014)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
بواسطة: Banyavongsa, Anna
منشور في: (2019)

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
بواسطة: Nguyễn Thị Việt Anh.

Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
بواسطة: Nguyễn, Tuấn Huy
منشور في: (2017)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
بواسطة: Lê, Nguyễn Đoan Duy
منشور في: (2011)

Rice is life :
منشور في: (2005)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
بواسطة: Trần, Lê An
منشور في: (2019)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
بواسطة: Nguyễn, Diệu Hiền
منشور في: (2016)

Rice processing :
منشور في: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất gạo lứt giàu GABA (gamma aminobutyric acid) từ các giống lúa OM 5451, OM 6979 và OM 1532 nảy mầm
بواسطة: Trần, Thị Thu Hương, وآخرون
منشور في: (2019)

Crop science in rice :
بواسطة: Matsushima, Seizo
منشور في: (1966)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Nguyễn, Đại Dương
منشور في: (2010)

Economic consequences of the new rice technology
منشور في: (1978)

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
بواسطة: Lê, Phạm Vân Anh
منشور في: (2017)

Integrated rice/Fish culture :
بواسطة: Middendorp, A. J.
منشور في: (1985)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 :
بواسطة: Hồ, Quốc Việt
منشور في: (2012)

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
بواسطة: Hồng, Diệp Thanh Nghị
منشور في: (2020)

Rice in the global economy :
منشور في: (2010)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
بواسطة: Nguyễn, Thị Kim Đằng
منشور في: (2013)

Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
بواسطة: Lê, Duy Khánh
منشور في: (2018)

Định hướng xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 :
بواسطة: Nguyễn, Đình Thi
منشور في: (2011)

Xây dựng quy trình định lượng Gaba (gamma- aminobutyric acid) trong một số sản phẩm trà bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử
بواسطة: Nguyễn, Tấn Khanh, وآخرون
منشور في: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu chất lượng gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên :
بواسطة: Từ, Cao Thanh Hà
منشور في: (2009)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
بواسطة: Hồ, Thị Ngọc Trâm, وآخرون
منشور في: (2023)

Ảnh hưởng của Brassinolide đến sự nảy mầm, sinh trưởng và năng suất lúa IR50404 :
بواسطة: Đoàn, Mỹ Diện
منشور في: (2015)

Rice :
بواسطة: Dobermann, Achim
منشور في: (2000)

Khảo sát tác động của Natri sulfite đến chất lượng mầm lúa IR50404 :
بواسطة: Nguyễn, Thành Lâm
منشور في: (2019)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
منشور في: (1992)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
بواسطة: Bùi, Chí Bửu
منشور في: (2000)

Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ và thời điểm thu hoạch đến đặc tính bạc bụng của giống lúa IR50404 và IR64
بواسطة: Nguyễn, Thành Tâm
منشور في: (2017)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
منشور في: (1984)

Rice vinegar :
بواسطة: Togo
منشور في: (1977)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
بواسطة: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
منشور في: (2017)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
بواسطة: Huỳnh, Thiên Trúc
منشور في: (2019)

Điều tra hiện trạng sản xuất lúa và đánh giá hiệu quả chất kích kháng Biosar trong phòng ngừa bệnh đạo ôn ( Pyricularia Oryzae) trên giống lúa Jasmine85 tại xã Phú Cường, huyện Tam Nông, Đồng Tháp :
بواسطة: Hoàng, Thị Minh Thanh
منشور في: (2011)

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus kháng bệnh đạo ôn trên cây lúa IR50404 tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Nguyễn, Thị Kim Loan
منشور في: (2014)

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 :
بواسطة: Nguyễn, Văn Thuận
منشور في: (2012)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Trang
منشور في: (2011)