Khảo sát quy trình làm trà giấm và hoạt tính của trà giấm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Đề tài khảo sát quy trình chế biến, bảo quản trà giấm làm từ 2 loại trà khác nhau, những ảnh hưởng đến tính chất hóa học, hoạt tính của trà giấm.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Lê, Thị Tuyết Xuân
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Teme:	Beverage industry,Công nghệ đồ uống
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát quy trình làm trà giấm và hoạt tính của trà giấm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Similar Items