Khảo sát quy trình làm trà giấm và hoạt tính của trà giấm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Đề tài khảo sát quy trình chế biến, bảo quản trà giấm làm từ 2 loại trà khác nhau, những ảnh hưởng đến tính chất hóa học, hoạt tính của trà giấm.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lê, Thị Tuyết Xuân
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:	Beverage industry,Công nghệ đồ uống
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát quy trình làm trà giấm và hoạt tính của trà giấm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Títulos similares