Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Đề tài dựa vào các bộ tiêu chuẩn Việt Nam về xuất khẩu thực phẩm để xây dựng bộ tiêu chuẩn chất lượng cho hành tím, nghiên cứu một số phương pháp bảo quản mới an toàn và hiệu quả cho người sản xuất cũng như người sử dụng....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Phạm, Chí Tín
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Περιγραφή
Περίληψη:Đề tài dựa vào các bộ tiêu chuẩn Việt Nam về xuất khẩu thực phẩm để xây dựng bộ tiêu chuẩn chất lượng cho hành tím, nghiên cứu một số phương pháp bảo quản mới an toàn và hiệu quả cho người sản xuất cũng như người sử dụng.