Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre

Nội dung sách nói về văn hóa ẩm thực từ dừa của người dân Bến Tre. Sách gồm hai phần. Phần 1: Cây dừa Bến Tre. Phần 2: Dừa trong chế biến thức ăn.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lư, Hội
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00809nam a2200193Ia 4500
001 CTU_209425
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.109597 
082 |b H452 
100 |a Lư, Hội 
245 0 |a Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre 
245 0 |c Lư Hội 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học - Xã hội 
260 |c 2015 
520 |a Nội dung sách nói về văn hóa ẩm thực từ dừa của người dân Bến Tre. Sách gồm hai phần. Phần 1: Cây dừa Bến Tre. Phần 2: Dừa trong chế biến thức ăn. 
650 |a Food habits,Thói quen ẩm thực 
904 |i Châu Thiên Phúc,Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ