Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Đôi nét về người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ, nguồn gốc, các món ăn và nghệ thuật chế biến, nghệ thuật bày món ăn và quy tắc ngồi ăn, những kiêng kỵ trong ăn uống, ... của người Tày ở Bảo Yên tỉnh Lào Cai...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Phạm, Công Hoan
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Opis
Sažetak:Đôi nét về người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ, nguồn gốc, các món ăn và nghệ thuật chế biến, nghệ thuật bày món ăn và quy tắc ngồi ăn, những kiêng kỵ trong ăn uống, ... của người Tày ở Bảo Yên tỉnh Lào Cai