Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Đôi nét về người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ, nguồn gốc, các món ăn và nghệ thuật chế biến, nghệ thuật bày món ăn và quy tắc ngồi ăn, những kiêng kỵ trong ăn uống, ... của người Tày ở Bảo Yên tỉnh Lào Cai...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Công Hoan
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00995nam a2200193Ia 4500
001 CTU_209732
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.109597 
082 |b H406 
100 |a Phạm, Công Hoan 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai 
245 0 |c Phạm Công Hoan 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học - Xã hội 
260 |c 2015 
520 |a Đôi nét về người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ, nguồn gốc, các món ăn và nghệ thuật chế biến, nghệ thuật bày món ăn và quy tắc ngồi ăn, những kiêng kỵ trong ăn uống, ... của người Tày ở Bảo Yên tỉnh Lào Cai 
650 |a Food habits,Thói quen ẩm thực 
904 |i Trần Thị Yến Nhi,Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ