Nghiên cứu xác định nông sản, thực phẩm đã chiếu xạ bằng phương pháp nhiệt huỳnh quang (Thermoluminescence: TL) bước đầu áp dụng trên mẫu chiếu xạ là bột ớt : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Đo tín hiệu nhiệt huỳnh quang của các mẫu chuẩn đã chiếu xạ. Xác định liều đã được chiếu xạ của bột ớt trên thị trường dựa trên việc so sánh với mẫu chuẩn.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Duy Sang
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Teme:	Food preservation technology series,Bảo quản thực phẩm,Công nghệ bảo quản thực phẩm,Food preservation Phương pháp,Methods
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki