Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :

QR-koodi

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím nhật (Impomoea batatas), từng bước hoàn thiện quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật tạo ra loại rượu có chất lượng cao

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Minh Nhựt
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Aiheet:	Fermentation,Lên men
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01054nam a2200217Ia 4500
001	CTU_213481
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.13
082			\|b Nh565
088			\|a 60420201
100			\|a Nguyễn, Minh Nhựt
245		0	\|a Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học
245		0	\|c Nguyễn Minh Nhựt ; Nguyễn Văn Thành (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím nhật (Impomoea batatas), từng bước hoàn thiện quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật tạo ra loại rượu có chất lượng cao
650			\|a Fermentation,Lên men
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ