Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím nhật (Impomoea batatas), từng bước hoàn thiện quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật tạo ra loại rượu có chất lượng cao

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Minh Nhựt
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Gaiak:	Fermentation,Lên men
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Antzeko izenburuak