Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :

Mã QR

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Hiển thị phiên bản (1) khác

Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dương, Thị Phượng Liên
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Bột đậu nành,Soybean meal
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00986nam a2200205Ia 4500
001	CTU_223215
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.2
082			\|b L305
088			\|a T2016-55
100			\|a Dương, Thị Phượng Liên
245		0	\|a Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Dương Thị Phượng Liên (Chủ nhiệm đề tài) ; Hà Thanh Toàn (Thành viên tham gia) ... [et al.]
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt.
650			\|a Bột đậu nành,Soybean meal
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ