Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường
Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00986nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_223215 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.2 | ||
| 082 | |b L305 | ||
| 088 | |a T2016-55 | ||
| 100 | |a Dương, Thị Phượng Liên | ||
| 245 | 0 | |a Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : | |
| 245 | 0 | |b Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường | |
| 245 | 0 | |c Dương Thị Phượng Liên (Chủ nhiệm đề tài) ; Hà Thanh Toàn (Thành viên tham gia) ... [et al.] | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 520 | |a Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt. | ||
| 650 | |a Bột đậu nành,Soybean meal | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||