Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Dương, Thị Phượng Liên
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00986nam a2200205Ia 4500
001 CTU_223215
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.2 
082 |b L305 
088 |a T2016-55 
100 |a Dương, Thị Phượng Liên 
245 0 |a Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : 
245 0 |b Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường 
245 0 |c Dương Thị Phượng Liên (Chủ nhiệm đề tài) ; Hà Thanh Toàn (Thành viên tham gia) ... [et al.] 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt. 
650 |a Bột đậu nành,Soybean meal 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ