Giáo trình nấm học I (Nấm men)
Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2017
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|