Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hà, Thanh Toàn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:	Fungi,Nấm học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00934nam a2200241Ia 4500
001	CTU_224528
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 79000
082			\|a 579.5
082			\|b T406
100			\|a Hà, Thanh Toàn
245		0	\|a Giáo trình nấm học I (Nấm men)
245		0	\|c Hà Thanh Toàn, Huỳnh Ngọc Thanh Tâm
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Nxb. Đại học Cần Thơ
260			\|c 2017
520			\|a Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.
526			\|a Nấm học
526			\|b CS616
650			\|a Fungi,Nấm học
904			\|i Tuyến
910			\|a CIP
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Những quyển sách tương tự