Giáo trình nấm học I (Nấm men)
Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Hà, Thanh Toàn |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2017
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Nấm men công nghiệp
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2006) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
ανά: Hà, Thị Lệ Ánh
Έκδοση: (1999) -
Niêm khuẩn trong men rượu tại Việt Nam
ανά: Lê Hoài Ân
Έκδοση: (1973) -
Giáo trình nấm học 2 (Nấm sợi)
ανά: Nguyễn, Văn Thành
Έκδοση: (2019) -
Giáo trình nấm học
ανά: Nguyễn, Văn Bá
Έκδοση: (2005)