Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Mã QR

Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hà, Thanh Toàn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:	Fungi,Nấm học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Nấm men công nghiệp
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2006)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
Bỡi: Hà, Thị Lệ Ánh
Được phát hành: (1999)

Niêm khuẩn trong men rượu tại Việt Nam
Bỡi: Lê Hoài Ân
Được phát hành: (1973)

Giáo trình nấm học 2 (Nấm sợi)
Bỡi: Nguyễn, Văn Thành
Được phát hành: (2019)

Giáo trình nấm học
Bỡi: Nguyễn, Văn Bá
Được phát hành: (2005)

Nấm men công nghiệp
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2009)

Giáo trình thực tập nấm học
Bỡi: Cao, Ngọc Điệp
Được phát hành: (2005)

Một số vấn đề về nấm học
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1977)

Giáo trình môn nấm học
Bỡi: Cao, Ngọc Điệp
Được phát hành: (2010)

Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào
Được phát hành: (2012)

Vi nấm
Bỡi: Nguyễn Lân Dũng
Được phát hành: (1982)

Phân lập các dòng nấm bản địa có khả năng phân hủy các vật liệu hữu cơ và ức chế nấm bệnh Rhizoctonia solani trong điều kiện invitro :
Bỡi: Đỗ, Thị Xuân
Được phát hành: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sản xuất phytase :
Bỡi: Nguyễn, Quốc Cường
Được phát hành: (2012)

Khảo sát một số hỗn hợp môi trường nuôi cấy nấm vân chi trắng (Trametes elegans) :
Bỡi: Ngô, Thị Hồng Hương
Được phát hành: (2017)

Nấm mốc - Bạn và thù
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1977)

Nấm mốc - Bạn và thù
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1978)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nấm linh chi (Ganoderma lucidum) giống Nhật trên bã mía :
Bỡi: Nguyễn, Văn Cường
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu thử nghiệm trồng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) giống Nhật trên vỏ ca cao :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tú Trinh
Được phát hành: (2016)

Phân lập, định danh và khảo sát thành phần cơ chất trồng nấm vân chi đỏ (Pycnoporus sp.) :
Bỡi: Huỳnh, Quốc Khánh
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu khả năng sử dụng vỏ tràm (Melaleuka cajuputi Powel) để trồng nấm vân chi đỏ (Pycnoporus sanguineus) :
Bỡi: Võ, Thị Thu Duyên
Được phát hành: (2017)

Sử dụng bromelin và proteaz nấm mốc thủy phân protein bánh dầu đậu nành để sản xuất bột đạm dễ tiêu :
Bỡi: Dương, Thị Hương Giang
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm sợi có hoạt tính kháng khuẩn từ đất ở thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Nguyễn, Thị Khỏe
Được phát hành: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và định dạng dòng nấm Trichoderma trên vùng đất phèn trồng màu ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Tô, Thị Bạch Lê
Được phát hành: (2014)

Khảo sát khả năng phân hủy cellulose của một số dòng nấm phân lập từ đất nông nghiệp ở tỉnh Sóc Trăng :
Bỡi: Quách, Thị Trúc Ly
Được phát hành: (2019)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
Bỡi: Bùi, Xuân Đồng
Được phát hành: (2004)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
Bỡi: Bùi, Xuân Đồng
Được phát hành: (2004)

Phân lập, định danh, khảo sát môi trường nuôi cấy và xác định hàm lượng polysaccharide, triterpenoid của nấm linh chi tầng (Ganoderma sp.) :
Bỡi: Trương, Trần Thuận
Được phát hành: (2017)

Khả năng phân hủy trấu và ảnh hưởng của môi trường đến sự phát triển của nấm Trichoderma sp., Rhizopus sp. ở Đồng bằng Sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Hồng Thắm
Được phát hành: (2009)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm sợi có hoạt tính kháng khuẩn từ lá cây măng cụt (garcinia mangostana) trồng tại tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Phạm, Hữu Lộc
Được phát hành: (2016)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng nấm từ gỗ mục có khả năng loại màu thuốc nhuộm ở một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Khởi Nghĩa
Được phát hành: (2017)

Tuyển chọn một số chủng nấm sợi từ rừng ngập mặn Cần Giờ có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase cao :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hà
Được phát hành: (2012)

Nhóm nấm hyphomycetes ở Việt Nam
Bỡi: Bùi Xuân Đồng
Được phát hành: (1986)

Fungi that cause superficial mycoses :
Bỡi: Tan, C. Shu-hui
Được phát hành: (1994)

Fungal populations and species
Bỡi: Burnett, John Harrison
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp
Bỡi: Huỳnh, Thị Kiều
Được phát hành: (2012)

Nấm linh chi: Cây thuốc quý
Bỡi: LÊ XUÂN THÁM
Được phát hành: (1998)

Fungi, man and his environment
Bỡi: R C Cooke
Được phát hành: (1977)

An introduction to fungi
Bỡi: H C Dube
Được phát hành: (1983)