Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hà, Thanh Toàn
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2017
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים