Giáo trình nấm học I (Nấm men)

Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hà, Thanh Toàn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2017
الموضوعات:	Fungi,Nấm học
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

الوصف
الملخص:	Giới thiệu chung về nấm men; sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men; nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm men; các sản phẩm lên men từ nấm men.

Giáo trình nấm học I (Nấm men)

مواد مشابهة