Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đánh giá mức độ tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ sở dịch vụ ăn uống như điều kiện chung đối với cơ sở, điều kiện đối với trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện đối với con người tại các cơ sở dịch vụ ăn uống tr...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Huỳnh, Long Thành
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ