Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình

Nội dung sách giới thiệu về nguồn gốc, nếp sống và môi trường tự nhiên của người Thái. Nguồn nguyên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn, cách thức nấu chín các món ăn ngày thường, những món ăn dùng trong tín ngươ...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Hội nhà văn 2017
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01118nam a2200181Ia 4500
001 CTU_225525
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 392.37597 
082 |b V115 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình 
245 0 |c Lường Song Toàn (nghiên cứu, giới thiệu) 
260 |a Hà Nội 
260 |b Hội nhà văn 
260 |c 2017 
520 |a Nội dung sách giới thiệu về nguồn gốc, nếp sống và môi trường tự nhiên của người Thái. Nguồn nguyên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn, cách thức nấu chín các món ăn ngày thường, những món ăn dùng trong tín ngưỡng dân gian, những câu tục ngữ, ca dao liên quan đến ăn uống của người Thái. 
650 |a Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese 
910 |b dqhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ