Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ

Mã QR

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ

Hiển thị phiên bản (4) khác

Giới thiệu những giá trị của bánh dân gian trong đời sống người dân Cần Thơ; một số loại bánh dân gian tiêu biểu ở Cần Thơ và những loại bánh dân gian và kỹ thuật làm bánh dân gian ở Cần Thơ....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tôn, Thất Lang
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Những chủ đề:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ /
Bỡi: Tôn Thất Lang.
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Professional cake decorating
Bỡi: Garrett, Toba
Được phát hành: (2012)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Văn hóa dân gian người Hoa ở Cần Thơ
Bỡi: Trần, Phỏng Diều
Được phát hành: (2016)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Văn hóa dân gian dân tộc Thổ
Bỡi: Quán, Vi Miên
Được phát hành: (2013)

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
Bỡi: Văn Huân
Được phát hành: (1998)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Giáo trình Phay bánh răng - thanh răng ( sách phô tô) /
Bỡi: Hoàng Thanh Tịnh
Được phát hành: (2008)

Văn hóa dân gian dân tộc Dao Phú Thọ :
Được phát hành: (2019)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Khảo sát hệ số trượt giữa bánh xe và mặt đường
Bỡi: Nguyễn, Tấn Phát
Được phát hành: (2019)

Văn hóa dân gian Cần Thơ
Bỡi: Trần, Phỏng Diều
Được phát hành: (2016)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Xuất xứ và truyền thuyết về bánh
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hồng
Được phát hành: (2019)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)