Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam

Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2008
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ