Thế giới mắm Nam Bộ
Cuốn sách giới thiệu các loại mắm của Việt Nam. Trong đó có các loại mắm làm từ cá như mắm cá trắng, mắm cá đen...một số loại được làm từ ruốc hay những con ba khía, tôm, cua đậm chất miền sông nước. Với cuốn sách, ta có thể tìm hi...
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Llyfr |
|---|---|
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Hội nhà văn
2016
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Design of The Brand Identity set for The Fish Sauce Brand “Mam Viet”
gan: Pham, Thi Ai Nghia
Cyhoeddwyd: (2025) -
Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
gan: Nguyễn, Văn Tăng
Cyhoeddwyd: (2011) -
Thế giới mắm Nam bộ
gan: Nguyễn Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2016) -
Thế giới mắm Nam Bộ
gan: Nguyễn, Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2016) -
Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
gan: Đặng, Ánh Tuyết
Cyhoeddwyd: (2008)