Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi. Kết luận và kiến nghị.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Phạm, Hồng Nhị
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ