Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi

QR رمز

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi. Kết luận và kiến nghị.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Phạm, Hồng Nhị
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
بواسطة: La, Thị Bích Ngoan
منشور في: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Sinh
منشور في: (2018)

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
بواسطة: Lương, Ngọc Khỏe
منشور في: (2018)

Codex alimentarius :
منشور في: (2005)

Food labelling complete texts
منشور في: (2005)

Food labelling
منشور في: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
منشور في: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
منشور في: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
منشور في: (2005)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
بواسطة: Phạm, Thị Kiều Oanh, وآخرون
منشور في: (2023)

Organically produced foods
منشور في: (2008)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
بواسطة: Nguyễn, Thị Thủy Tinh
منشور في: (2009)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
بواسطة: Nguyễn, Kim Ngân
منشور في: (2009)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
منشور في: (2014)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
بواسطة: OMS
منشور في: (1991)

Fresh fruits and vegetables
منشور في: (2007)

Codex Alimentarius Commission :
منشور في: (2005)

Animal food production
منشور في: (2008)

Food import and export inspection and certification systems
منشور في: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
بواسطة: Hà, Văn Thuyết
منشور في: (2015)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
بواسطة: Trần, Quang Thái
منشور في: (2012)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
منشور في: (2008)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê tươi tẩm gia vị :
بواسطة: Huỳnh, Thị Thủy Tiên
منشور في: (2019)

Food chemicals codex
منشور في: (1981)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
منشور في: (2013)

Accounting :
بواسطة: Mueller, Gerhard G.
منشور في: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
منشور في: (2015)

International financial reporting standards :
بواسطة: Greuning, Hennie van
منشور في: (2009)

Clinical practice guidelines :
بواسطة: Wesorick, Bonnie
منشور في: (2000)

Milk and milk products
منشور في: (2007)

Codex alimentarius :
منشور في: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
منشور في: (2006)

Codex alimentarius commission :
منشور في: (2004)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
منشور في: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
بواسطة: Trần, Như Khuyên
منشور في: (2007)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
منشور في: (2016)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
بواسطة: SeaQIP
منشور في: (2003)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
بواسطة: Phạm, Thị Hoài Thương
منشور في: (2017)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
منشور في: (2001)

Metadata for digital collections :
بواسطة: Miller, Steven J.
منشور في: (2011)