Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi

QR Code (код быстрого отклика)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi. Kết luận và kiến nghị.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Phạm, Hồng Nhị
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Предметы:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
по: La, Thị Bích Ngoan
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
по: Nguyễn, Hoàng Sinh
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
по: Lương, Ngọc Khỏe
Опубликовано: (2018)

Codex alimentarius :
Опубликовано: (2005)

Food labelling complete texts
Опубликовано: (2005)

Food labelling
Опубликовано: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Опубликовано: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Опубликовано: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Опубликовано: (2005)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
по: Phạm, Thị Kiều Oanh, et al.
Опубликовано: (2023)

Organically produced foods
Опубликовано: (2008)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Опубликовано: (2014)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
по: Nguyễn, Thị Thủy Tinh
Опубликовано: (2009)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
по: Nguyễn, Kim Ngân
Опубликовано: (2009)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
по: OMS
Опубликовано: (1991)

Fresh fruits and vegetables
Опубликовано: (2007)

Codex Alimentarius Commission :
Опубликовано: (2005)

Animal food production
Опубликовано: (2008)

Food import and export inspection and certification systems
Опубликовано: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2015)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
по: Trần, Quang Thái
Опубликовано: (2012)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Опубликовано: (2008)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê tươi tẩm gia vị :
по: Huỳnh, Thị Thủy Tiên
Опубликовано: (2019)

Food chemicals codex
Опубликовано: (1981)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Опубликовано: (2013)

Accounting :
по: Mueller, Gerhard G.
Опубликовано: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Опубликовано: (2015)

International financial reporting standards :
по: Greuning, Hennie van
Опубликовано: (2009)

Clinical practice guidelines :
по: Wesorick, Bonnie
Опубликовано: (2000)

Milk and milk products
Опубликовано: (2007)

Codex alimentarius :
Опубликовано: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Опубликовано: (2006)

Codex alimentarius commission :
Опубликовано: (2004)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Опубликовано: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
по: Trần, Như Khuyên
Опубликовано: (2007)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
по: SeaQIP
Опубликовано: (2003)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Опубликовано: (2001)

Metadata for digital collections :
по: Miller, Steven J.
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
по: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Опубликовано: (2016)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
по: Phạm, Thị Hoài Thương
Опубликовано: (2017)