Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi

Código QR

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi. Kết luận và kiến nghị.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Phạm, Hồng Nhị
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Materias:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
por: La, Thị Bích Ngoan
Publicado: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
por: Nguyễn, Hoàng Sinh
Publicado: (2018)

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
por: Lương, Ngọc Khỏe
Publicado: (2018)

Codex alimentarius :
Publicado: (2005)

Food labelling complete texts
Publicado: (2005)

Food labelling
Publicado: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Publicado: (2005)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
por: Phạm, Thị Kiều Oanh, et al.
Publicado: (2023)

Enhancing participation in Codex activitives :
Publicado: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Publicado: (2005)

Organically produced foods
Publicado: (2008)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
por: Nguyễn, Thị Thủy Tinh
Publicado: (2009)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
por: Nguyễn, Kim Ngân
Publicado: (2009)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Publicado: (2014)

Fresh fruits and vegetables
Publicado: (2007)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
por: OMS
Publicado: (1991)

Codex Alimentarius Commission :
Publicado: (2005)

Animal food production
Publicado: (2008)

Food import and export inspection and certification systems
Publicado: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2015)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
por: Trần, Quang Thái
Publicado: (2012)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Publicado: (2008)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê tươi tẩm gia vị :
por: Huỳnh, Thị Thủy Tiên
Publicado: (2019)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Publicado: (2013)

Accounting :
por: Mueller, Gerhard G.
Publicado: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Publicado: (2015)

Food chemicals codex
Publicado: (1981)

International financial reporting standards :
por: Greuning, Hennie van
Publicado: (2009)

Clinical practice guidelines :
por: Wesorick, Bonnie
Publicado: (2000)

Milk and milk products
Publicado: (2007)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Publicado: (2009)

Codex alimentarius :
Publicado: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Publicado: (2006)

Codex alimentarius commission :
Publicado: (2004)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
por: Trần, Như Khuyên
Publicado: (2007)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Publicado: (2001)

Metadata for digital collections :
por: Miller, Steven J.
Publicado: (2011)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
por: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Publicado: (2016)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
por: SeaQIP
Publicado: (2003)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
por: Phạm, Thị Hoài Thương
Publicado: (2017)