Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi

QR Kodea

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi. Kết luận và kiến nghị.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phạm, Hồng Nhị
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
nork: La, Thị Bích Ngoan
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
nork: Nguyễn, Hoàng Sinh
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
nork: Lương, Ngọc Khỏe
Argitaratua: (2018)

Codex alimentarius :
Argitaratua: (2005)

Food labelling complete texts
Argitaratua: (2005)

Food labelling
Argitaratua: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
nork: Phạm, Thị Kiều Oanh, et al.
Argitaratua: (2023)

Enhancing participation in Codex activitives :
Argitaratua: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Argitaratua: (2005)

Organically produced foods
Argitaratua: (2008)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
nork: Nguyễn, Thị Thủy Tinh
Argitaratua: (2009)

Phân lập một số dòng vi khuẩn cố định đạm trong vùng đất trồng rau mồng tơi ( Basella alba) ở Tiền Giang
nork: Nguyễn, Kim Ngân
Argitaratua: (2009)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Argitaratua: (2014)

Fresh fruits and vegetables
Argitaratua: (2007)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
nork: OMS
Argitaratua: (1991)

Codex Alimentarius Commission :
Argitaratua: (2005)

Animal food production
Argitaratua: (2008)

Food import and export inspection and certification systems
Argitaratua: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
nork: Hà, Văn Thuyết
Argitaratua: (2015)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
nork: Trần, Quang Thái
Argitaratua: (2012)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Argitaratua: (2008)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê tươi tẩm gia vị :
nork: Huỳnh, Thị Thủy Tiên
Argitaratua: (2019)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Argitaratua: (2013)

Accounting :
nork: Mueller, Gerhard G.
Argitaratua: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Argitaratua: (2015)

Food chemicals codex
Argitaratua: (1981)

International financial reporting standards :
nork: Greuning, Hennie van
Argitaratua: (2009)

Clinical practice guidelines :
nork: Wesorick, Bonnie
Argitaratua: (2000)

Milk and milk products
Argitaratua: (2007)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Argitaratua: (2009)

Codex alimentarius :
Argitaratua: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Argitaratua: (2006)

Codex alimentarius commission :
Argitaratua: (2004)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
nork: Trần, Như Khuyên
Argitaratua: (2007)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Argitaratua: (2001)

Metadata for digital collections :
nork: Miller, Steven J.
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
nork: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Argitaratua: (2016)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
nork: SeaQIP
Argitaratua: (2003)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
nork: Phạm, Thị Hoài Thương
Argitaratua: (2017)