Đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh có trong thịt heo và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi (Allium sativum L.) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Khảo sát mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh (Tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliforms, Escherichia coli, Salmonella) có trong thịt heo một số chợ và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi. Đồng thời đánh giá chất lượng an t...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Thị Minh Trâm
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ