Đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh có trong thịt heo và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi (Allium sativum L.) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Khảo sát mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh (Tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliforms, Escherichia coli, Salmonella) có trong thịt heo một số chợ và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi. Đồng thời đánh giá chất lượng an t...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Thị Minh Trâm
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ