Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm tôm sushi, tính toán theo MFCA để thấy được lãng phí trong dòng chảy nguyên vật liệu và năng lượng của từng công đoạn sản xuất.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phạm, Thị Hoài Thương
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ 26 Trường Đại học Cần Thơ 3 2017
Pynciau:	Food technology,Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Disgrifiad
Crynodeb:	Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm tôm sushi, tính toán theo MFCA để thấy được lãng phí trong dòng chảy nguyên vật liệu và năng lượng của từng công đoạn sản xuất.

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Eitemau Tebyg