Mushrooms as health foods

Mã QR

Mushrooms as health foods

This role of fungi in the production of such wholesome foods as yeast, yogurt, and cheese has long been recognizes and appreciated. The body requires the kind of substances the fungi provide, and the richest source of them is mushrooms, wich are fungi in forms the human body can readily use.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Mori, Kisaku
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Tokyo Japan publications 1974
Những chủ đề:	Nấu ăn (mấm),Cooking (mushrooms)
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Món ăn mùa xuân
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Được phát hành: (2008)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Được phát hành: (2008)

Những món chay ngon - lạ
Bỡi: Thích Nữ An Nhân
Được phát hành: (2014)

Những món ăn chay
Được phát hành: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Được phát hành: (2012)

Món ăn mùa đông
Được phát hành: (2010)

Món ăn mùa thu
Được phát hành: (2010)

The Book of Miso :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1976)

Những món ăn từ cá
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2011)

The joy of cooking naturally
Bỡi: Dameron, Peggy
Được phát hành: (1988)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
Bỡi: Campbell, T. Colin
Được phát hành: (2019)

The book of kudzu :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1977)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Được phát hành: (2007)

Món ăn Ấn Độ
Được phát hành: (2001)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

A field guide to mushrooms and their relatives
Bỡi: Booth Courtenay
Được phát hành: (1982)

Ẩm thực Trung Quốc
Bỡi: Lưu, Quân Như
Được phát hành: (2012)

Practical Japanese cooking :
Bỡi: Tsuji, Shizuo
Được phát hành: (1986)

The book of tofu :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1975)

Japanese family-style recipes
Bỡi: Urakami, Hiroko
Được phát hành: (1992)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2014)

350 món ăn đãi tiệc
Bỡi: Huỳnh Hương
Được phát hành: (2008)

The professional chef
Được phát hành: (2011)

Mushrooms : Cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact
Bỡi: Chang, Shu-Ting
Được phát hành: (2004)

The chilli cookbook
Bỡi: Gunn, Bill
Được phát hành: (1985)

81 món ăn chay
Bỡi: Trâm Anh
Được phát hành: (2009)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
Bỡi: Phạm, Văn Hoan
Được phát hành: (2010)

Ăn cá trị bệnh
Được phát hành: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Được phát hành: (2016)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
Bỡi: Phạm, Văn Hoan
Được phát hành: (2010)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Được phát hành: (2009)

Buddhist peace recipes
Bỡi: Pant, Pushpesh
Được phát hành: (2004)

50 thực đơn
Được phát hành: (2007)

Genetics and breeding of edible mushrooms
Được phát hành: (1993)

Phân tích kiểu hình và sự đa dạng di truyền của một số loài nấm ăn (Edible mushroom) ở Đồng bằng sông Cửu Long dựa trên trình tự ITS (Internal Transcribed Spacer) :
Bỡi: Liễu, Như Ý
Được phát hành: (2011)

1088 mẹo thông minh trong đời sống
Được phát hành: (2014)

Trái cây :
Bỡi: Curtis, Susan
Được phát hành: (2016)