Khảo sát tác động của Natri sulfite đến chất lượng mầm lúa IR50404 : Luận văn thạc sĩ. Ngành Công nghệ Thực phẩm

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian sử dụng phụ gia Natri sulfite (Na₂ SO₃) trong quá trình xử lý (ngâm, ủ) có ảnh hưởng đến chất lượng quá trình nảy mầm của giống IR50404 được khảo sát. Kết quả cho thấy lúa được ngâm trong dung dịch Na₂ SO₃...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thành Lâm
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ