Khảo sát khả năng ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam (Portulaca oleracea L.) : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Sinh học

Cây rau sam (Portulaca oleracea L.) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hợp chất polyphenol đã được chứng minh có khả năng ức chế tyrosinase - enzyme chính trong quá trình hình thành melanin. Nghiên cứu đã được thực hiện vớ...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Phan, Lâm Diễm Nghi
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Ämnen:	Cây dược liệu,Medicinal plants
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beskrivning
Sammanfattning:	Cây rau sam (Portulaca oleracea L.) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hợp chất polyphenol đã được chứng minh có khả năng ức chế tyrosinase - enzyme chính trong quá trình hình thành melanin. Nghiên cứu đã được thực hiện với mục tiêu đánh giá khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam in vitro. Thân và lá cây rau sam được ngâm dầm trong ethanol 90° để thu lấy cao thô. Nghiên cứu cho thấy hiệu suất trích cao thô ethanol từ cây rau sam đạt 0,74%.

Khảo sát khả năng ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam (Portulaca oleracea L.) : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Sinh học

Liknande verk