Khảo sát khả năng ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam (Portulaca oleracea L.) : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Sinh học

Cây rau sam (Portulaca oleracea L.) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hợp chất polyphenol đã được chứng minh có khả năng ức chế tyrosinase - enzyme chính trong quá trình hình thành melanin. Nghiên cứu đã được thực hiện vớ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phan, Lâm Diễm Nghi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01591nam a2200229Ia 4500
001 CTU_233382
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 615.321 
082 |b Ngh300 
088 |a 8420201 
100 |a Phan, Lâm Diễm Nghi 
245 0 |a Khảo sát khả năng ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam (Portulaca oleracea L.) : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Sinh học 
245 0 |c Phan Lâm Diễm Nghi ; Nguyễn Đức Độ (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2020 
520 |a Cây rau sam (Portulaca oleracea L.) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hợp chất polyphenol đã được chứng minh có khả năng ức chế tyrosinase - enzyme chính trong quá trình hình thành melanin. Nghiên cứu đã được thực hiện với mục tiêu đánh giá khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của cao chiết từ cây rau sam in vitro. Thân và lá cây rau sam được ngâm dầm trong ethanol 90° để thu lấy cao thô. Nghiên cứu cho thấy hiệu suất trích cao thô ethanol từ cây rau sam đạt 0,74%. 
650 |a Cây dược liệu,Medicinal plants 
910 |b tvtrong 
910 |c tvtrong,tvtrong 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ