Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng....

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Hồng Hoa
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Sujets:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng.

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

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