Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Trần, Hồng Hoa
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00887nam a2200193Ia 4500
001 CTU_236137
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 392.37597 
082 |b H401 
100 |a Trần, Hồng Hoa 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn 
245 0 |c Trần Hồng Hoa 
260 |a Hà Nội 
260 |b Văn hóa Dân tộc 
260 |c 2019 
520 |a Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng. 
650 |a Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese 
910 |b dqhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ