Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần, Hồng Hoa
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2019
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00887nam a2200193Ia 4500
001 CTU_236137
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 392.37597 
082 |b H401 
100 |a Trần, Hồng Hoa 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn 
245 0 |c Trần Hồng Hoa 
260 |a Hà Nội 
260 |b Văn hóa Dân tộc 
260 |c 2019 
520 |a Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng. 
650 |a Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese 
910 |b dqhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ