Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đã được thực hiện nhằm nâng cao giá trị sử dụng của nguồn phụ phẩm quan trọng này. Các nội dung nghiên cứu chủ ye...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mai, Diễm Trinh
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:	Fruit,Rái cây Processing,Chế biến
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Títulos similares