Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :

QR-kod

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đã được thực hiện nhằm nâng cao giá trị sử dụng của nguồn phụ phẩm quan trọng này. Các nội dung nghiên cứu chủ ye...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Mai, Diễm Trinh
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Ämnen:	Fruit,Rái cây Processing,Chế biến
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
av: Trần, Tuyết Mai
Publicerad: (2020)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
av: Nguyễn, Hoài Thương
Publicerad: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
av: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Publicerad: (2018)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
av: Phan, Thị Hiện
Publicerad: (2018)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
av: Võ, Minh Châu
Publicerad: (2010)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
av: Nguyễn, Thị Tố Như
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
av: Trương, Thị Bích Thuận
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
av: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Publicerad: (2020)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
av: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
av: Nguyễn, Ngọc Mai
Publicerad: (2016)

Trồng bưởi (Citrus grandis)
av: Vũ Công Hậu
Publicerad: (1996)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
av: Trương, Thị Tú Trân
Publicerad: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
av: Lê, Văn Tán
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
av: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
av: Trần, Thanh Trúc, et al.
Publicerad: (2023)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
av: Nguyễn, Hùng Cường
Publicerad: (2004)

Cây bưởi :
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Hiện trạng sản xuất và tính đa dạng di truyền bưởi năm roi tại huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
av: Võ, Văn Theo
Publicerad: (2004)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
av: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Publicerad: (2007)

Processing fruits :
Publicerad: (2004)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
av: Trần, Xuân Hiển
Publicerad: (2010)

Fruit and vegetable processing :
av: Jongen, Wim
Publicerad: (2002)

Công nghệ chế biến rau trái
av: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Publicerad: (2009)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
av: Tống, Thị Quý
Publicerad: (2015)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
av: Nguyễn, Văn Thuận
Publicerad: (2016)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
av: Nguyễn, Thanh Nhàn
Publicerad: (2010)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
av: Tô, Thị Thanh Bình
Publicerad: (2008)

Hướng dẫn trồng và chăm sóc táo - bưởi - hồng - na
Publicerad: (2005)

Chế biến và bảo quản khô cá lóc có độ ẩm trung gian :
av: Dương, Ý Thơ
Publicerad: (2016)

Chiết, ghép, giâm cành tách chồi cây ăn quả
av: Hoàng, Ngọc Thuận
Publicerad: (2007)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Cây ăn quả đặc sản:
av: Nguyễn, Hoàng Anh
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
av: Nguyễn, Danh Vàn
Publicerad: (2008)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
av: Lê, Thị Huyền Vân
Publicerad: (2016)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
av: Lương, Tố Lan
Publicerad: (2014)

Nghiên cứu xác định thành phần hoá học trong một số dịch chiết của dầu rái ở Đại Lộc-Quảng Nam
av: Lê Thị Đồng
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
av: Võ, Hoàng Ngân
Publicerad: (2020)