Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :

Mã QR

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đã được thực hiện nhằm nâng cao giá trị sử dụng của nguồn phụ phẩm quan trọng này. Các nội dung nghiên cứu chủ ye...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Mai, Diễm Trinh
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Ábhair:	Fruit,Rái cây Processing,Chế biến
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
le: Trần, Tuyết Mai
Foilsithe: (2020)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
le: Nguyễn, Hoài Thương
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
le: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Foilsithe: (2018)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
le: Phan, Thị Hiện
Foilsithe: (2018)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
le: Võ, Minh Châu
Foilsithe: (2010)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
le: Nguyễn, Thị Tố Như
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
le: Trương, Thị Bích Thuận
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
le: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Foilsithe: (2020)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
le: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
le: Nguyễn, Ngọc Mai
Foilsithe: (2016)

Trồng bưởi (Citrus grandis)
le: Vũ Công Hậu
Foilsithe: (1996)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
le: Trương, Thị Tú Trân
Foilsithe: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
le: Lê, Văn Tán
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
le: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
le: Trần, Thanh Trúc, et al.
Foilsithe: (2023)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
le: Nguyễn, Hùng Cường
Foilsithe: (2004)

Cây bưởi :
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Hiện trạng sản xuất và tính đa dạng di truyền bưởi năm roi tại huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
le: Võ, Văn Theo
Foilsithe: (2004)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
le: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Foilsithe: (2007)

Processing fruits :
Foilsithe: (2004)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
le: Trần, Xuân Hiển
Foilsithe: (2010)

Fruit and vegetable processing :
le: Jongen, Wim
Foilsithe: (2002)

Công nghệ chế biến rau trái
le: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Foilsithe: (2009)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
le: Tống, Thị Quý
Foilsithe: (2015)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
le: Nguyễn, Văn Thuận
Foilsithe: (2016)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
le: Nguyễn, Thanh Nhàn
Foilsithe: (2010)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
le: Tô, Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2008)

Hướng dẫn trồng và chăm sóc táo - bưởi - hồng - na
Foilsithe: (2005)

Chế biến và bảo quản khô cá lóc có độ ẩm trung gian :
le: Dương, Ý Thơ
Foilsithe: (2016)

Chiết, ghép, giâm cành tách chồi cây ăn quả
le: Hoàng, Ngọc Thuận
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Cây ăn quả đặc sản:
le: Nguyễn, Hoàng Anh
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
le: Nguyễn, Danh Vàn
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
le: Lê, Thị Huyền Vân
Foilsithe: (2016)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
le: Lương, Tố Lan
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu xác định thành phần hoá học trong một số dịch chiết của dầu rái ở Đại Lộc-Quảng Nam
le: Lê Thị Đồng
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
le: Võ, Hoàng Ngân
Foilsithe: (2020)