Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :

Código QR

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đã được thực hiện nhằm nâng cao giá trị sử dụng của nguồn phụ phẩm quan trọng này. Các nội dung nghiên cứu chủ ye...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mai, Diễm Trinh
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:	Fruit,Rái cây Processing,Chế biến
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
por: Trần, Tuyết Mai
Publicado: (2020)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
por: Nguyễn, Hoài Thương
Publicado: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
por: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Publicado: (2018)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
por: Phan, Thị Hiện
Publicado: (2018)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
por: Võ, Minh Châu
Publicado: (2010)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
por: Nguyễn, Thị Tố Như
Publicado: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
por: Trương, Thị Bích Thuận
Publicado: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
por: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Publicado: (2020)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
por: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Publicado: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
por: Nguyễn, Ngọc Mai
Publicado: (2016)

Trồng bưởi (Citrus grandis)
por: Vũ Công Hậu
Publicado: (1996)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
por: Trương, Thị Tú Trân
Publicado: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Lê, Văn Tán
Publicado: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
por: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Publicado: (2017)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
por: Trần, Thanh Trúc, et al.
Publicado: (2023)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
por: Nguyễn, Hùng Cường
Publicado: (2004)

Cây bưởi :
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Hiện trạng sản xuất và tính đa dạng di truyền bưởi năm roi tại huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
por: Võ, Văn Theo
Publicado: (2004)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
por: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Publicado: (2007)

Processing fruits :
Publicado: (2004)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
por: Trần, Xuân Hiển
Publicado: (2010)

Fruit and vegetable processing :
por: Jongen, Wim
Publicado: (2002)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Publicado: (2009)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
por: Tống, Thị Quý
Publicado: (2015)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
por: Nguyễn, Văn Thuận
Publicado: (2016)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
por: Nguyễn, Thanh Nhàn
Publicado: (2010)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
por: Tô, Thị Thanh Bình
Publicado: (2008)

Hướng dẫn trồng và chăm sóc táo - bưởi - hồng - na
Publicado: (2005)

Chế biến và bảo quản khô cá lóc có độ ẩm trung gian :
por: Dương, Ý Thơ
Publicado: (2016)

Chiết, ghép, giâm cành tách chồi cây ăn quả
por: Hoàng, Ngọc Thuận
Publicado: (2007)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Cây ăn quả đặc sản:
por: Nguyễn, Hoàng Anh
Publicado: (2009)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
por: Nguyễn, Danh Vàn
Publicado: (2008)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
por: Lê, Thị Huyền Vân
Publicado: (2016)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
por: Lương, Tố Lan
Publicado: (2014)

Nghiên cứu xác định thành phần hoá học trong một số dịch chiết của dầu rái ở Đại Lộc-Quảng Nam
por: Lê Thị Đồng
Publicado: (2012)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
por: Võ, Hoàng Ngân
Publicado: (2020)