Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :

kod QR

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L.) hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đã được thực hiện nhằm nâng cao giá trị sử dụng của nguồn phụ phẩm quan trọng này. Các nội dung nghiên cứu chủ ye...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Mai, Diễm Trinh
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Hasła przedmiotowe:	Fruit,Rái cây Processing,Chế biến
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Trần, Tuyết Mai
Wydane: (2020)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
od: Nguyễn, Hoài Thương
Wydane: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
od: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Wydane: (2018)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
od: Phan, Thị Hiện
Wydane: (2018)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
od: Võ, Minh Châu
Wydane: (2010)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
od: Nguyễn, Thị Tố Như
Wydane: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
od: Trương, Thị Bích Thuận
Wydane: (2016)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
od: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Wydane: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
od: Nguyễn, Ngọc Mai
Wydane: (2016)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
od: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Wydane: (2020)

Trồng bưởi (Citrus grandis)
od: Vũ Công Hậu
Wydane: (1996)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
od: Trương, Thị Tú Trân
Wydane: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
od: Lê, Văn Tán
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến rau quả
od: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Wydane: (2017)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
od: Nguyễn, Hùng Cường
Wydane: (2004)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
od: Trần, Thanh Trúc, i wsp.
Wydane: (2023)

Cây bưởi :
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Hiện trạng sản xuất và tính đa dạng di truyền bưởi năm roi tại huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
od: Võ, Văn Theo
Wydane: (2004)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
od: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Wydane: (2007)

Processing fruits :
Wydane: (2004)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
od: Trần, Xuân Hiển
Wydane: (2010)

Fruit and vegetable processing :
od: Jongen, Wim
Wydane: (2002)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Wydane: (2009)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
od: Nguyễn, Thanh Nhàn
Wydane: (2010)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
od: Tống, Thị Quý
Wydane: (2015)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
od: Nguyễn, Văn Thuận
Wydane: (2016)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
od: Tô, Thị Thanh Bình
Wydane: (2008)

Hướng dẫn trồng và chăm sóc táo - bưởi - hồng - na
Wydane: (2005)

Chiết, ghép, giâm cành tách chồi cây ăn quả
od: Hoàng, Ngọc Thuận
Wydane: (2007)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Cây ăn quả đặc sản:
od: Nguyễn, Hoàng Anh
Wydane: (2009)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái:
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
od: Lê, Thị Huyền Vân
Wydane: (2016)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
od: Lương, Tố Lan
Wydane: (2014)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
od: Nguyễn, Danh Vàn
Wydane: (2008)

Khảo sát đặc tính hình thái và di truyền của các giống thanh trà (Bouea oppositifoliac (Roxb.) Meisn.) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long :
od: Lê, Y Phụng
Wydane: (2017)

Một số bài thí nghiệm của ngành kỹ thuật chế biến Cà Phê
od: Nguyễn Thọ
Wydane: (1967)