Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Nguyễn Đức Lượng |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Tp. HCM
Trường Đại Học Bách Khoa
1996
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2000) -
Công nghệ vi sinh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002) -
Công nghệ vi sinh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2003) -
Công nghệ vi sinh học
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (1998) -
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2006)